生普和熟普的區別是什麼茶

生普和熟普指的是普洱茶的兩種不同發酵程度的分類，其主要區別如下：

1. 生普：指未經過深度發酵的普洱茶，其發酵過程相對較淺，為輕發酵。生普茶湯呈淺黃色，口感清爽，有一定的苦澀味和花香味，而且具有相對較高的儲藏價值。

2. 熟普：指經過深度發酵處理的普洱茶，其發酵程度較高，為重發酵。熟普茶湯呈紅褐色，口感醇厚，有陳香和果香味，同時其苦澀味和花香味相對較弱，且儲存時間越長，其品質會越來越優良。

總的來說，生普和熟普的區別主要在於其發酵程度和茶湯的顏色、口感、香氣等方面。兩者都有其自身的特點，具體喝哪個還是要看個人口味和需求。