普洱茶生茶與熟茶有什麼區別 普洱茶生茶與熟茶的區別

1、普洱茶生茶製作工藝為殺青、揉捻後蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發酵；

2、顏色方面，生普洱茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；

3、普洱生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚、綿軟，回甘。