燒烤需要準備的東西 燒烤一般用到哪些食材

1、工具類：

需要帶的工具：燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。

2、調料類：

需要帶的調料：調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥。

3、食品類：

葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各種魚丸、肉丸、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等；

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、生菜等；

水果：香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜、西瓜等；

飲品：礦泉水、可樂、涼茶、橙汁、啤酒、果汁等。

4、燒烤工具類：

這裡建議大家在野外燒烤用炭火。那麼我們要準備的工具就有：燒烤爐子，碳，釺子，刀，牙籤等等。

市面上常見的碳有：易燃碳、木炭、機制碳三種。推薦使用普通木炭，這樣烤出來的東西好吃。