木瓜薏米雞湯的做法竅門 木瓜薏米雞湯怎麼做好吃

1、準備原料：紅木瓜、胡蘿蔔、薏米、雞胸肉、鹽。

2、薏米提前一個小時浸泡，然後洗淨備用。

3、雞胸肉焯水後撈出，洗淨備用。

4、木瓜去皮去瓤，切大塊。胡蘿蔔去皮，切大塊。把排骨、薏米、木瓜、胡蘿蔔加適量水放進高壓鍋，上氣後煮約半個小時。鍋蓋放氣後，再把湯來小火煮10分鐘，加鹽調味。

5、成品，非常香甜，食材本身的味道才是菜最完美的口感。

6、注意事項。用高壓鍋煮湯，打開了之後，要繼續用小火煮10分鐘左右，湯會又香又濃；木瓜選紅木瓜，湯更鮮甜。