幹海蔘有保質期嗎時間長了能吃嗎 幹海蔘有沒有保質期

1、幹海蔘有保質期，存放在冰箱冷凍區能夠放2-3年。由於幹海蔘是鮮海蔘經過加工而製成的乾製品，因為含有的水分含量較少，儲存的時間會比即食海蔘要長。

2、幹海蔘在儲存時，冷凍和冷藏都是可以儲存的，兩者都能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對食物的保鮮有所幫助，只是冷藏適用於短時間儲存，長時間還是會滋生細菌等有害物質，而冷凍適合長時間儲存幹海蔘，只是在口感和營養上會比較差，另外，海蔘還可直接存放在乾燥通風處，也可較好的儲存幹海蔘。