掛耳咖啡沖泡方法

掛耳咖啡是一種非常便捷的咖啡沖泡方式，以下是一般的沖泡方法：

1. **準備工作**：
- 水：燒開的熱水，最好是過濾水，因為水質會直接影響到咖啡的味道。
- 掛耳咖啡：一包掛耳咖啡。

2. **燒水**：
- 將足夠的水量燒開，確保水溫足夠高以提取咖啡的香味和風味。

3. **開啟掛耳咖啡包**：
- 開啟掛耳咖啡包，將咖啡粉朝下掛在杯邊的掛耳上。

4. **注水**：
- 緩慢地將熱水倒入杯中，直接注入咖啡粉上方。注意不要過量，一般來說，約150-200毫升的水量是一個標準的份量，但你也可以根據個人口味調整。

5. **沖泡**：
- 等待咖啡慢慢滴入杯中，直到水滴停止流動。整個過程大約需要1-2分鐘時間。

6. **攪拌**（可選）：
- 如果你喜歡，可以使用攪拌棒輕輕攪拌一下，確保咖啡粉充分溶解。

7. **丟棄掛耳咖啡包**：
- 將用過的掛耳咖啡包丟棄。

8. **享用**：
- 現在你可以品嚐你沖泡的掛耳咖啡了！

記住，掛耳咖啡是一種快速便捷的咖啡選擇，雖然口感可能不如手衝或者咖啡機沖泡的咖啡那麼豐富，但對於迅速需要一杯咖啡的時候，它是一個非常方便的選擇。