吃不完的血腸怎麼儲存 血腸怎麼儲存的時間長

1、血腸採用豬大腸進行灌製，體積較大，並經過煮熟，製品的含水量高達40%以上，保藏性差。未包裝的血腸必須在懸掛狀態下存放，在溫度10℃，相對溼度為72%的室內，可存放2—3天。

2、已包裝的血腸應在冷庫記憶體放，﹣8℃冷庫內可貯藏1個月。涼水泡上，每日換水，不可以凍，可以在水裡放點冰塊和鹽，可儲存三至四天。