關於科菜的時尚百科
1、十字花科蔬菜比較多，大部分蔬菜都屬於十字花科。大體可以分為白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等。2、甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等。3、芥菜類：葉芥菜、莖芥菜（頭菜）、根芥菜（大頭菜）、榨...
1、學會科學合理種植，菠菜不宜種植過密，從而影響其生長，因此，從播種時就要注意間隔播種。2、大棚養殖或地膜覆蓋更有利於菠菜的養殖，保持足夠的溫度溼度和水分。3、施肥時間和用量都要合理，過早或過量施肥容易將菠菜幼苗燒...
1、豆科蔬菜有大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等。2、豆科（Fabaceae或Leguminosae）為雙子葉植物綱、薔薇目下的一個科，屬於喬木、灌木、亞灌木或草本，直立或攀援，常有能固氮的根瘤植物。模...
1、婦科病可以吃的蔬菜有很多種，比如大蒜、菜花或者是西紅柿等等，這些蔬菜當中營養價值是比較高的，尤其是維生素含量比較豐富，在吃了之後可以補充機體當中的營養物質，而且對於婦科炎症也具有促進消退的作用。2、患有婦科疾...
1、花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃...
1、十字花科的蔬菜包括：小白菜、菜心、大白菜、捲心菜、椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍、芥菜、葉芥菜、莖芥菜、大頭菜、榨菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西蘭花、油菜等。2、全世界十字花科植物有300屬以上，約3200種，主...
1、十字花科全世界有300屬以上，約3200種，主要產地為北溫帶，尤以地中海區域分佈較多。我國有95屬、425種、124變種和9個變型，全國各地均有分佈，以西南、西北、東北高山區及丘陵地帶為多，平原及沿海地區較少。十字花科是一個...
1、白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；2、甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；3、芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿蔔等；4、水生蔬菜類：油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之...
1、簡介2、分佈範圍3、外型特徵方法/步驟1蓴菜科（Cabombaceae）又名水盾草科。多年生水草，多生於湖泊沼澤中。除了是多年生沉水植物，該植物科種的特徵為地下蔓延之根莖十分發達，一般來說，該科的物種今發現約有二屬，七種。在臺...
1、芹菜直接生炒也可以，相對來說焯水之後再炒比較好，焯水既可以去除芹菜的農藥殘留，同時還能去除芹菜本身的澀味。2、焯水方法：首先摘去芹菜葉並切除芹菜根，因為芹菜葉的口感發澀，不適合與芹菜梗一起炒菜食用，摘下來的芹菜葉...
1、十字花科蔬菜是指屬於十字花科科目的蔬菜。2、十字花科是一個經濟價值較大的科，其中如蕓薹屬和蘿蔔屬為我國主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣調味品；有的種類是重要的藥用植物；有的是觀賞植物；也有的可用作染料、野菜或飼...
1、材料：熟牛肉400克，牛肉湯2500克，紅菜頭400克，蔥頭150克，胡蘿蔔150克，洋白菜400克，糖75克，醋精20克，鹽20克，幹辣椒1克，香葉2片，胡椒粒2.5克，油炒麵25克，牛油250克，番茄醬200克，奶油150克，小茴香25克，大蒜25克，鮮西紅柿15克，小泥腸15克，火...
1、黃花菜屬於百合科萱草屬的植物。2、它是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、度脂肪、胡蘿蔔知素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾...
1、花椰菜屬於十字花科屬。花椰菜是一種屬於十字花目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬、甘藍種的一年生植物，又稱花菜、菜花、椰菜花、椰花菜、甘藍花、洋花菜等，其原產於地中海東部海岸，大約在19世紀初引進我國。2、土壤：花椰...
1、白菜屬於十字花科。2、白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年-7000年。明代李時珍引陸佃《埤雅》說：“菘，凌冬晚凋，四時常見，有鬆之操，故曰菘，...
1、【西藍花】西藍花是營養價值最高的蔬菜種類之一。西藍花又名綠菜花，是由葉子變態而來，所以它也可視為綠葉蔬菜。口味清淡、爽脆，適合清炒、蒜蓉炒、肉片炒、白灼、煲湯等各種吃法。西藍花胡蘿蔔素含量高達7210微克/10...
十字花科蔬菜是指屬於十字花科植物家族的蔬菜，常見的十字花科蔬菜包括：1.白菜：如大白菜、小白菜、豆瓣白菜等。2.花椰菜：如普通花椰菜、紫色花椰菜、羅馬花椰菜等。3.芥藍：如青芥藍、紫芥藍等。4.捲心菜：如球形捲心菜、圓頭...
1、花科類的蔬菜有捲心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等。2、花科，雙子葉植物綱，白花菜目的1科，一年、二年或多年生草本，很少呈亞灌...
1、菠菜、檾蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、馬齒莧、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、冬菇、平菇、花菇、猴頭菇、金針菇、豇豆、四季豆、荷蘭豆、毛豆、豌豆、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆芽、海帶、紫菜等都不屬於十...
1、包菜切成細絲2、包菜用手撕成小塊3、包菜用清水沖洗乾淨後，用鹽水浸泡5分鐘4、油鍋加入大火翻炒，熟了，加入鹽，味精，白糖，蠔油，調味即可5、出鍋裝盤6、包菜絲和包菜手撕片同樣做法...
1、小白菜屬於十字花科。小白菜就是普通的白菜，俗稱青菜，雞毛菜、東北某些地區也稱為油菜，和大白菜，圓白菜都屬於近親。2、小白菜在我國南北方都有廣泛的栽培，由於其喜冷涼、耐高溫的性質，幾乎一年到頭均可種植、上市，且是含...
1、白菜是十字花科。蕓薹屬二年生草本，高可達60釐米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球...
1、十字花科的蔬菜主要有捲心菜、綠菜花、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、芥菜、雪裡紅、大頭菜、小白菜、青菜、諸葛菜、捲心菜等等。十字花科的蔬菜的共同特徵就是基生葉子是蓮花的形狀，沒有托葉，...
1、捲心菜、綠菜花、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、芥菜、雪裡紅、諸葛菜等，十字花科沒有水果。十字花科全世界有300屬以上，約3200種，主要產地為北溫帶，尤以地中海區域分佈較多。我國有95屬、425種、1...
菠菜科學種植方法包括以下幾個步驟：1.土壤準備：菠菜最喜歡生長在富含有機質的沙質土壤中，因為這種土壤保水性好洗滌性強，可以使菠菜順利生長。在種植前，可以將土壤鬆散開，去除雜草，加入有機肥料進行充分混合，並在需要時施加礦...
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