紫色玉蘭花可以吃嗎 紫色玉蘭花能不能吃

1、紫色的玉蘭花是可以食用的，它內部並不含任何有毒的物質，我們可而已根據自己的喜好摘取紫色玉蘭花烹飪、食用。紫色玉蘭花除了食用之外還有一定的藥用價值，可以用來治療感冒、鼻炎。

2、紫色玉蘭花的吃法也非常的簡單，我們可以將玉蘭花上的花瓣摘下來放入水中清洗乾淨，控乾花瓣表面的水分之後再將麵粉、澱粉、雞蛋、水、食鹽、胡椒粉倒入一個碗中攪拌均勻。將澱粉、麵粉調製成可以掛在筷子上的麵糊之後，再把處理好的紫色玉蘭花瓣放入其中掛糊。最後起鍋燒油，將紫色玉蘭花瓣放入油鍋中炸至表面金黃就可以食用了。

3、或者將紫色玉蘭花的花瓣用鹽水清洗乾淨，再串起來放在家中通風的地方晾乾。這樣我們就可以在每次想要飲茶的時候，去除三五片花瓣放入開水中浸泡八分鐘左右再飲用。