關於雙菇的時尚百科
1、將金華火腿取60克,切成薄片,胡蘿蔔去皮後切絲,香菇洗淨後切成薄片已備用。2、放入食材爆炒燒熱油鍋,放入適量的油、辣椒,倒入蒜末爆出香味,放入香菇和杏鮑菇片。3、加入調料翻炒加入金華火腿片,加入適量的香辣香菇醬...
1、食材:杏鮑菇200克,蘑菇200克,芥藍200克,調料:食鹽5克,姜4片,耗油1勺,紅蔥頭3粒,紅燒汁1勺,胡椒粉3克。2、杏鮑菇和蘑菇洗淨切片,芥藍洗淨,芥藍放入沸水中焯熟撈起待用,利用沸水把杏鮑菇和蘑菇焯一下撈起待用,炒鍋內燒熱放入橄欖...
1、食材:肉末、香菇、金針菇、薑片、花椒、鹽。2、將金針菇切去根部,清水漂洗。3、挑選新鮮香菇,去除根蒂,清水洗淨。4、金針菇撕成一根一根的,香菇撕成小塊。5、新鮮豬肉用料理機打成肉末,在肉末里加入雞蛋、鹽,筷子往一個...
1、材料:金針菇50克,香菇3朵,雞蛋1個。調料:鹽、蔥段、香油、植物油各適量。2、金針菇去根,洗淨。香菇去蒂,洗淨,切絲。3、雞蛋磕入碗中打散,攪勻。4、鍋中倒油燒熱,下入蔥段爆香。添入適量水,放入金針菇和香菇絲煮沸。緩緩淋入...
1、材料:水髮香菇50克,水發竹蓀50克,鮮蘑菇40克,綠葉菜50克,西紅柿50克,精鹽、味精、生薑末、芝麻油、花生油、高湯各適量。2、將竹蓀洗淨去兩頭,切成長方塊;將蘑菇洗淨去根,切成小片;將水髮香菇洗淨切片;將西紅柿用沸水燙一下,去...
1、材料:草菇、香菇各250克,青菜心150克,鹽、料酒、花生油、蠔油、水澱粉、蔥、薑片各適量。2、製作方法:將草菇、香菇洗淨切片,用開水氽一下,撈出備用;青菜心洗淨切片。炒鍋注油燒開,下入蔥薑片爆鍋,倒入草菇和香菇煸炒,加入蠔...
1、雞中翅斬小段,沖洗乾淨後控幹備用;姜、蒜切片,幹辣椒切小段。2、香菇用溫水泡軟後對切自己喜歡的大小,口蘑洗淨後切片。3、鍋裡放適量油,燒熱後爆香姜、蒜、幹辣椒;放雞翅中火慢煎。4、煎至雞翅微微焦黃後淋入生抽、老抽...
蠔油雙菇是一道常見的菜餚,下面是做法:材料:-鮮香菇200克-幹香菇50克-蒜末2瓣-薑末1小塊-蠔油2勺-生抽1勺-料酒1勺-糖1勺-高湯適量-澱粉水適量-蔥花適量步驟:1.鮮香菇切片,幹香菇泡軟切片備用。2.鍋里加入適量的油,燒熱後放...
1、準備蘋果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、蔥、沙拉油一茶匙。鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗淨切小顆,燙熟後沖涼。3、蘋果洗淨挖成球狀或切塊狀。4、起油鍋爆香...
1、金華火腿60克,杏鮑菇1個(130克),香菇5朵(60克),胡蘿蔔一小段,香辣香菇醬適量,蒜米4瓣,蔥花適量,玉米油10克。2、金華火腿取60克切成薄片,用溫水泡一下。3、胡蘿蔔去皮後切絲,香菇、杏鮑菇洗淨後切成薄片,蒜米,蔥花切碎。4、燒熱油...
1、食材:200g苦瓜、100g香菇、100g金針菇、適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量胡椒粉、適量白糖、適量香油。2、苦瓜去掉瓤和裡面的黃色筋膜,順刀切成絲。3、苦瓜絲上撒鹽,醃十分鐘,然後用清水沖洗...
1、原料:香菇、口蘑、雞胸肉。2、調料:大蒜、姜、鹽、老抽、雞精、料酒、澱粉、五香粉、黑胡椒粉。3、將雞胸肉切成粗絲。4、醃製雞肉10分鐘(放入適量的油、鹽、料酒、黑胡椒粉、澱粉)。5、香菇、口蘑焯水2分鐘(將洗好的...
1、材料:美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黃甜椒80公克、辣椒片15公克、薑片15公克。2、調味料:素沙茶醬2大匙、素蠔油1小匙、香菇粉少許、鹽1/4小匙、香油1小匙。3、美白菇、柳菘菇去蒂頭連線處;甜豆去頭尾...
1、食材:年糕片適量、小青菜4-5顆、鮮香菇少許、鮮蘑菇少許、香菜2根、生抽適量、麻油適量。2、先將小青菜去根掰片洗淨淨泡會。3、洗淨蘑菇和香菇。4、準備處理雙菇姐妹倆。5、切片0.5cm。6、準備好年糕片,水洗淨待用...
1、用料:三黃雞1只、花菇10個、口蘑10個、蔥1根、蒸魚豉油20ml、姜1塊、幹澱粉20g、料酒20ml、胡椒粉10g、鹽5g、糖10g、香油10ml、枸杞10個。2、三黃雞洗淨,切塊,去血水。3、蔥、姜切絲。4、口蘑、花菇切小塊。5、將切...
1、炒雙菇食譜配方。炒雙菇食譜=大頭菇*4,毛毛菇*2,白菜*4。2、炒雙菇食材獲取途徑:白菜:16級後去梅森商店購買種子種植,或者去好友家園採摘。大頭菇:去漿果叢林、陽光牧場、開心農場採摘,只在下雨天出現。毛毛菇:去漿果叢林...
1、準備培根300克、金針菇200克、鮮蘑200克、燒烤粉10克。2、將洗乾淨卷好的金針菇培根卷,放置在烤盤上。3、洗乾淨的鮮蘑也一同放在金針菇卷旁入烤箱烤制。上下火,烤20分鐘。4、烤好的培根金針菇鮮蘑,撒上燒烤粉,盛盤即...
1、用料:雞肉700g、白菇七朵、鮮冬菇5朵、蒜蓉薑片適量、八角桂葉適量、紅尖椒1根、小土豆1個、洋蔥少許、蔥段少許、鹽適量、雞精。2、菇切厚片,洗淨。3、雞肉切件溫水泡一下。4、土豆切件。5、洋蔥切段,特愛加洋蔥。6...
1、食材:新鮮香菇200克,新鮮白蘑菇150克。2、新鮮香菇洗淨,去根。3、白蘑菇洗淨。4、起油鍋,中火,加適量油,入雙菇翻炒翻炒片刻。5、加老抽0.5勺,生抽2勺,蠔油1勺,鹽一點點,糖2勺。6、翻炒翻炒,加適量水,水開,轉中小火,蓋上鍋蓋2分...
1、食材:黑白海鮮菇適量、雞蛋3個、豬肉,紅椒,香芹適量、鹽,生抽,適量。2、做法:(1)準備好材料。(2)將雙菇去除根部,分開成獨體洗淨焯水。(3)肉,紅椒切絲,香芹切段,切適量蔥花,雞蛋磕入碗裡攪勻成蛋液。(4)坐鍋炒熱,加適量油,蛋液下鍋炒熟...
1、用料:大米、香菇、蘑菇、玉米、豌豆、土豆、洋蔥、雞胸肉、花椒、鹽、咖哩、油。2、洋蔥、蘑菇、香菇切丁(香菇和蘑菇都切的大丁),雞肉切丁加料酒、花椒、姜醃製10分鐘土豆去皮洗淨切丁。3、大米、玉米、豌豆洗淨。4、...
1、雙菇炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。2、配料:料酒薑絲小蔥末鹽糖3、瘦肉切成肉片,加料酒和少量鹽抓勻,平菇撕成一絲絲的,口蘑對半切開後切片。4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香,接著放肉片中火煸炒1分鐘...
1、首先把雞腿洗淨切塊,花椒和水放在一起煮開焯水,撈出洗淨控幹。2、然後口蘑和香菇洗淨一切二。3、燜燒鍋內鍋放在電磁爐上,倒1/2湯匙食用油,小火煸炒豆豉辣椒醬。4、放入雞肉和蠔油老抽,兌水淹沒食材。大火煮開。5、把燜...
1、新鮮香菇55克,杏鮑菇70克,雞翅2個,輔料料酒適量,生抽適量,鹽適量。2、材料:新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅。3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成塊,待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成塊,待用。7、將已煮熟的雞...
1、雞肉150g、杏鮑菇100g、食鹽適量、調和油適量。2、做法:準備一些杏鮑菇和雞肉。3、將杏鮑菇切片。4、將杏鮑菇入鍋焯水,撈出瀝乾。5、熱鍋冷油,將杏鮑菇放入鍋中煸炒。6、然後加入雞肉一起煸炒。7、接著加入適量水。8...
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