5分鐘懶人微波爐食譜 懶人冬日必備的微波爐食譜

1、微波爐雞翅

需準備食材：雞翅、蔥姜、醬油、鹽、料酒適量，辣椒和大蒜適量。

製作方法：首先將蔥切段，姜切絲，蒜和辣椒切碎，然後將這些與洗淨的雞翅混合並加入適量的鹽、料酒與醬油攪拌均勻，醃製1個小時左右。最後將蔥鋪在碗底，雞翅鋪在上面，薑絲辣椒也鋪在雞翅上，放入微波爐叮10分鐘，然後翻面繼續叮5分鐘，這樣一盤香噴噴的雞翅就做好。

2、微波爐烤紅薯

需準備食材：紅薯（最好挑那種長形的）、廚房紙巾

製作方法：先將紅薯洗淨後放入鹽水中浸泡1個小時左右，這樣做的效果會使得紅薯更加鬆軟香甜，在放入微波爐前用水將紙巾打溼包裹在紅薯外面，然後微波爐叮8分鐘，翻面再叮3分鐘，這樣做出來紅薯並不比外面賣的差。

3、微波爐雞蛋羹

需準備食材：2個雞蛋，適量的鹽，涼開水

製作方法：2個雞蛋打散放入碗中加入適量的鹽攪拌均勻，再緩慢倒入涼開水攪拌均勻，然後蒙上一層保鮮膜，用牙籤戳幾個小孔放入微波爐中低火叮5-10分鐘即可。做出來雖不像蒸的那麼表面光滑，但味道著實不錯！

4、微波版清蒸魚

需準備食材：鱸魚一條，食用油、蔥、姜、料酒、鹽適量。

製作方法:先將魚洗淨，均勻的抹上鹽和料酒，醃製半小時左右，準備一個盤子底下鋪上一層蔥姜，倒入適量的食用油，然後將醃好的魚放在上面，再倒入適量的油，撒上蔥花，放入微波爐叮10分鐘左右，再翻面叮8分鐘左右就做好了。