關於雞鴨保鮮的方法 雞鴨有哪些保鮮的技巧

1、如果需要長時間的儲存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍室內冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。

2、雞肉放冰箱冷藏還或者冷凍都可以，根據個人需求。如果放入冷凍室，一般可以儲存數月之久，一般情況下不會變質，但是冷凍時間長會流失水分和營養物質，如果將肉放入保鮮室，一般可以儲存三五日，沒有將食材的營養和能量攝入，會增加身體消化系統負擔。