廚房菜板什麼材質的好 廚房菜板的材質有哪些選擇

1、陶瓷切菜板，陶瓷切菜板應該算是最近幾年開始出現和流行的一種材質了，也受到了很多年輕人的歡迎，一般陶瓷的切菜板都是和陶瓷的刀具一起購買的，顏值比較高，環保效能也比較好，很多人購買陶瓷切菜板都是為了切水果或者是給孩子做輔食。

2、不鏽鋼菜板，不鏽鋼菜板的話它的質地比較硬，用來剁硬的食物或者切軟的食物都是可以的，而且不會滋生細菌，同時也不會掉渣，清洗起來也比較方便。但是這種菜板聲音比較大，上面很容易出現劃痕。

3、竹製菜板，竹製菜板的話，它比木頭菜板會好上一些，不容易掉渣，但是硬度不夠，不太太適合剁太硬的食物，一般切蔬菜或者水果比較合適，而且價格便宜，適合家庭用。