白粥放一夜還可以吃嗎 白粥放一夜還能不能吃

1、粥放一天一夜是否還可以喝，與粥是否變質有關，但一般情況下，建議喝新鮮的粥，不建議喝放了一天一夜的粥。放了一天一夜的粥，如果變質應避免喝，未變質則可以適量喝。

2、不能喝：粥的儲存時間較短，如果儲存不善，容易滋生細菌發生變質，變質後的粥會發出酸臭味。如果不慎喝了變質的粥，容易造成腹瀉、嘔吐等症狀，還可能引起胃腸炎、食物中毒等嚴重後果，所以不建議喝放了一天一夜的粥；

3、能喝：如果粥能夠很好地儲存，如在冰箱冷藏儲存，並未出現黴變和異味，這時可以喝，通常不會對人體產生危害。但一般情況下，粥的保質期比較短，建議儘快喝，不要放置時間太久，以免影響粥的口感和營養價值。

4、建議日常生活中避免一次性製作或購買過多的粥，以免不易於儲存而出現變質，從而造成食物浪費的情況。可將未喝完的粥用保鮮膜、保鮮袋包裹好後，放在陰涼通風處或冰箱內儲存，有助於降低變質的機率。