南京土特產有哪些

南京作為一座歷史文化名城，擁有豐富的土特產。以下是南京的幾種著名土特產：

1. 南京鹽水鴨：南京鹽水鴨以選用優質的鴨子、採用傳統的製作工藝而得名，色澤鮮亮，肉質酥脆，鹹鮮適中，是南京的傳統名吃之一。

2. 南京金陵鴨血粉絲湯：該菜品以鴨血、粉絲、熟肉、蔥花、香菜等為主要原料，烹飪出鮮美的湯料，具有獨特的風味，是南京的特色小吃之一。

3. 南京糖醋排骨：這是一道以排骨為主料，並用糖、醋、醬油等調味料烹製而成的傳統菜品，色澤紅亮，酸甜可口，是南京的地方特色菜之一。

4. 南京楊梅：南京楊梅是南京的特產之一，它以果大、色鮮、酸甜適口而聞名，是夏季人們喜愛的水果。

5. 南京糖畫：糖畫是一種利用糖漿製作成各種造型的傳統食品，在南京尤為流行。糖畫的外形栩栩如生，糖味香甜，是一種既可觀賞又可食用的美食。

除了以上幾種，南京還有許多其他特色土特產，如南京糕團、南京鍋蓋面、南京蟹黃包等，這些都是值得一品的美食。