花膠有點苦是怎麼回事 花膠有點苦是咋回事

1、花膠在加工製作之前有被膽汁汙染到，在製作的過程中沒有洗乾淨，這種花膠一般會有一點綠顏色，在泡發的時候把綠色的地方刷洗掉就行了。

2、花膠在晒乾之前就是壞的，這樣的花膠在泡發好了的時候看起來就是腐爛的，而且腥味會很重。

3、花膠可能有膠血或者膠膜沒有去除，也可能是表面的鹼沒有清洗乾淨。