一般喝葡萄酒前搖晃酒杯是為了什麼 一般喝葡萄酒前搖晃酒杯的原因

1、解除空氣改善口感。

2、搖杯主要有兩個功能，醒酒功能和散發酒香的功能，首先，醒酒，讓葡萄酒與空氣充分接觸，自由“呼吸”，散發酒香，有利於軟化單寧，讓葡萄酒中的香氣盡量釋放出來。這兩種功能都能提升葡萄酒的風味，讓它更加富有韻味。