雞肉好吃的做法 怎麼做好吃的雞肉
來源:時尚少女範 1.11W
1、材料:雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。
2、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
3、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾備用。
4、大蔥切段,姜去皮切片。
5、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
6、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。
7、再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
8、開啟蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。