家庭土豆泥的做法

家庭土豆泥的做法如下：

材料：
- 4箇中等大小的土豆
- 1/4杯牛奶
- 2湯匙黃油
- 鹽和胡椒粉適量

步驟：
1. 將土豆剝皮並切成小塊。
2. 把土豆塊放入一鍋水中，加蓋，煮沸。煮10-15分鐘或直到土豆變軟。
3. 將土豆倒入濾網中，將水倒掉。
4. 在同一鍋中，加入牛奶和黃油。用小火加熱，直到黃油融化。
5. 把土豆倒回鍋裡，用土豆研磨器或罈子壓碎土豆，直到沒有大塊。
6. 用攪拌器將土豆攪拌均勻，直到達到你喜歡的順滑程度。
7. 根據口味加入適量的鹽和胡椒粉。攪拌均勻。
8. 把土豆泥倒入盤子中，可以選擇撒上一些融化的黃油或香菜作為裝飾。

現在，你就可以享用美味的家庭土豆泥了！