原漿椰汁做法步驟 怎麼自制椰汁

1、椰子1個，倒出椰子汁後取出鮮椰肉，切成小塊。

2、加入預留的椰子汁，另外再加300-500毫升開水打成泥（這個水量做出來的味道很濃，如果想調得淡一點就多加點水就可以了）。

3、過濾得到的椰汁就能喝了（濾出的椰肉可以烤乾了做椰蓉）。