陳皮有什麼作用與功效

陳皮是一種中草藥材料，主要來源於普洱、廣西等地的橙子皮。陳皮的作用與功效包括：

1. 健胃消食：陳皮含有豐富的揮發油，可以促進胃腸蠕動，緩解胃腸痙攣、噁心、嘔吐等症狀。

2. 祛痰止咳：陳皮具有溫中化飲、行氣化痰的功效，常用於治療咳嗽、氣喘等呼吸系統疾病。

3. 調節血脂：陳皮中的黃酮類化合物能夠抑制膽固醇合成，降低血脂水平，有一定的預防心血管疾病的作用。

4. 抗炎殺菌：陳皮中的揮發油成分具有抑菌、抗炎作用，能夠有效預防感染和消炎止痛。

5. 舒緩情緒：陳皮中的揮發油含有檸檬烯等成分，可以促進情緒的放鬆和平靜，緩解壓力和緊張。

總之，陳皮是一種非常常用的中草藥材，具有多種健康功效，但需要注意的是，由於其性溫，容易引起口舌生瘡、腹脹等不適，適量使用即可。