貝蒂娜火雞和青銅火雞哪個大 關於火雞的小知識

1、其實兩種火雞比不出大小，要看火雞的生長情況和年齡。

2、青銅火雞和貝蒂娜火雞長大後公可至二十斤以上；母十多斤。

3、貝蒂娜火雞苗是火雞中的一種，原產墨西哥的野生動物，經法國貝蒂納火雞育種公司培育後而成為一個著名的品種，引進我國後，其生產效能和經濟價值更加突出。

4、青銅火雞原產於美洲，是世界上最著名、分佈最廣的品種。火雞亦名吐綬雞、七面雞。由野火雞馴養而來，有青銅、白色等品變種。青銅火雞在美國育成，引入我國相傳已有140餘年歷史，主要集中在浙江舟山群島的定海、普陀兩縣飼養其他地區僅有零星分佈。

5、火雞肉質鮮嫩、營養豐富,蛋白質含量達30.4%,比牛肉、羊肉、豬肉、雞肉都高,肉中膽固醇含量較低,容易消化吸收和利用。