苦蕎茶怎麼選擇

選擇苦蕎茶需要注意以下幾點：

1. 品牌：選擇知名度高、信譽好的品牌，確保品質有保障。

2. 原料：苦蕎茶的原料主要來自苦蕎、高杆苦蕎、花苦蕎等不同品種的苦蕎，選擇新鮮、質量好的原料製作的苦蕎茶更有保障。

3. 香味：苦蕎茶具有獨特的蘊香，應選有清香、純正的苦蕎茶。

4. 水質：苦蕎茶對水質要求較高，應選用飲用純淨水或優質天然泉水泡茶，以免影響苦蕎茶的品質和口感。

5. 加工工藝：不同的加工工藝會影響苦蕎茶的口感，應選擇符合自己口味的苦蕎茶品種。

6. 看包裝：瞭解產品的成分、產地、生產日期、保質期等相關資訊。