如何快速去除豆芽皮

以下是一種簡單快速的方法來去除豆芽皮：

1. 將豆芽放入一個大容器中，倒入足夠的冷水，使豆芽完全浸泡在水中。浸泡時間約為15-20分鐘。

2. 在浸泡豆芽的同時，準備一個碗和一個篩子。將碗放在水槽下，保持穩定。

3. 浸泡結束後，將篩子放在水槽上，將豆芽倒入篩子中。用水沖洗豆芽，讓水流通過篩子將豆芽衝擊到碗中。

4. 重複步驟3，直到豆芽的外皮完全被去除。你可以用手指輕輕摩擦豆芽，以幫助去除頑固的外皮。

5. 去掉豆芽外皮後，用清水沖洗乾淨，然後用廚房紙巾或乾淨的毛巾把水擦乾。

現在你已經成功去除了豆芽皮，可以按照需要繼續使用或做其他食物處理。