立秋可以種什麼蔬菜 哪種菜可以在立秋後種植

1、青菜，青菜這個蔬菜作物，本身就屬於速生類葉菜，生長週期短，一般從播種到採收差不多隻要四十天，而且種植起來也很簡單，口感也不賴，很適合農戶現在立秋後，八月中下旬種植。

2、香菜，香菜一般種植的最佳時間就是在8月中旬以後，剛好就是立秋過後這段時間，因為香菜適宜生長溫度為17至20℃，超過20℃生長緩慢，30℃則停止生長；所以，剛好在立秋以後，溫度由高至低，正好滿足香菜在生長期內對於溫度的要求。

3、菠菜，秋季最熱門的種植蔬菜當屬秋菠菜，8月中下旬播種，一個月花芽分化，一個月長葉成熟，差不多兩個月左右的時間就能吃上！口感柔嫩，品質脆嫩，營養豐富！廣大農戶完全可以種一波。

4、蔥，播種時間相對較晚一些，一般會在九月種植。這時候，三伏天已經過去了，很適合蔥的生長髮育。選擇適合當地氣候種植的品種。

5、芹菜，芹菜無論是春季還是秋季都可以種植。種植後需要兩個月左右的發育時間，期間需要根據芹菜的長勢，適當增加肥料和水分。