芭蕉的食用方法 芭蕉的食用方法是什麼

芭蕉的食用方法：

1、炒菜吃：芭蕉不僅可以生吃，還可以炒菜吃。先將芭蕉的皮剝掉，將外面的老化的肉質去掉，只留下中間的嫩嫩的果肉。燒一鍋開水，將芭蕉放到裡面燙一燙，再撈出來，切成絲，再放到盤子裡面，加入食用鹽醃製。將豬肉切碎，將蔥薑蒜切碎，辣椒切成段狀。先將蔥薑蒜放到鍋子裡爆炒，再加入豬肉翻炒兩分鐘，最後下芭蕉，加入食用鹽和醬油翻炒。

2、煮湯喝：先將豬骨用溫水洗乾淨，放到鍋子裡面，加入大量的水燒開，再把豬骨撈出來，將水倒掉。這樣可以將豬骨焯水，去掉油腥味。將芭蕉去皮後，切成段狀。將切好的芭蕉和已經焯水的豬骨放到鍋子裡面，加入適量的水，用大火燒開之後，再調成小火，煲兩個小時即可。

3、拌水豆豉吃：將芭蕉切成薄片，再將其捏碎。將湘菜切成小段，將辣椒和大蒜切碎。接著將香菜蒜泥和辣椒都放到碗裡，加入水豆豉拌勻，再加入芭蕉，攪拌好之後就可以吃。