黑金雞塊為什麼是黑的 黑金雞塊是黑的原因

1、黑金雞塊之所以是黑的，是因為在雞塊中加入了竹炭粉。

2、黑金雞塊中新增的竹炭粉有奶香味。而且用竹炭粉製作的黑金雞塊內外均為純黑色的，吃在嘴裡並無異味。外皮嚼起來很韌，能感覺到有細小的顆粒。

3、竹炭粉就是用竹子燒成的碳化物，由於表面疏鬆多孔，像木炭一樣具有良好的吸附功能，廣泛應用於淨水、除臭和淨化空氣上。然而，越來越多的食品也傍上“竹炭”的概念。另外，竹炭粉不是合法食品或者食品新增劑，無任何營養價值。