胡桃的功效與作用 胡桃的功效與作用介紹

1、胡桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。

2、胡桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，胡桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;胡桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。吃胡桃可以有補腦益智的作用，而且也可以有保護肝臟的效果。

3、胡桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令面板滋潤光滑，富於彈性。胡桃可以有滋陰的作用，對於提高體質有好處。