白菜怎麼做才不浪費 簡單好吃白菜的做法

1、首先把大白菜摺好，放洗菜盆兒裡清洗至少三次。折菜的時候如果想要不浪費，儘量讓菜葉和菜塊兒都帶著一些。不要葉子是葉子，塊兒是塊兒的。

2、洗乾淨後的大白菜撈起來放筲箕裡，慮幹水分，備用。

3、乾紅辣椒切段，備用。

4、鍋燒熱以後，放入適量的食用油。保持足夠的大火。

5、接著倒入準備好的大白菜，不停翻炒開，注意不要讓油水濺出來傷到自己。最好帶上膠皮手套。

6、放入乾紅辣椒，炒均勻以後，觀察大白菜是否已經完全炒枯萎，是就放適量的食用鹽，然後準備盤子起鍋。

7、炒好的大白菜盛盤。