家庭拿鐵怎麼做 家庭製作拿鐵咖啡的小妙招

1、磨豆。使用手搖或電動磨豆機在家親手研磨咖啡豆，以保證咖啡足夠新鮮。你也可以嘗試最新的“冷藏咖啡”理論來提高咖啡的萃取率。

2、沖泡咖啡。你可以使用家用濃縮咖啡機、法壓壺或其它任意種類的沖泡裝置來製作咖啡。在使用其它裝置時，保證咖啡的濃度與意式濃縮咖啡相近，以免牛奶將咖啡的口味稀釋，使咖啡變得平淡無味。

3、打發牛奶。通常情況下，全脂牛奶更易打發；相比之下，脫脂牛奶雖然打發更困難，但熱量更低。如果你使用的是家用濃縮咖啡機，你可以用機器自帶的蒸汽棒打發牛奶。記住，拿鐵咖啡奶沫的量要比卡布奇諾更少一些，如果沒有濃縮咖啡機，你也可以直接用鍋加熱牛奶。

4、製作拿鐵。拿鐵咖啡的比例應為：1/3咖啡+2/3打發牛奶+薄薄一層奶沫。

5、一杯好喝的家庭拿鐵就完成了。