煮紅酒的功效與作用及禁忌 煮紅酒的功效和禁忌是什麼

1、煮紅酒的功效：紅酒富含氨基酸、維生素和礦物質，都是人體必須的營養成分，經常飲用適量的葡萄酒，具有防衰老，延年益壽的效果。紅酒含有白藜蘆醇，可以阻止脂肪在動脈裡過量積累，能抑制脂肪的吸收，使腸道對脂肪的吸收變緩，防治高脂血症及動脈粥樣硬化，保護心腦血管。紅酒還能預防感冒，美容瘦身，預防癌症的發生。

2、紅酒作禁忌：紅酒裡不能加冰塊和雪碧，不能空腹喝，飲用紅酒不能過量。