枸杞糖藕如何做 枸杞糖藕做法

1、蓮藕洗淨，切掉一個小蓋子，把浸泡了兩個小時的糯米用塞進去。

2、蓋上藕蓋，然後用牙籤固定。

3、放入鍋中，加入冰糖，水最好和蓮藕平齊。

4、大火煮開後，加入紅糖換小火煮一個小時，然後浸泡幾個小時。

5、大火收汁，待汁粘稠關火。冷涼後，切片裝盤。淋上湯汁撒上枸杞。