買回來的五花肉怎麼保鮮 怎麼保鮮五花肉

1、準備一個乾淨的盆把肉放進去然後倒入適量的涼水，涼水一定要超過肉再往盆裡加入一勺食鹽，用筷子把食鹽攪開放到陰涼通風處就可以讓肉保持三天不變質。

2、把買回來的時候清洗乾淨，放進鍋裡煮熟撈出，把肉撈出來泡在有豬油的盆裡，這是因為熟的豬肉不吸油，而豬油裡沒有空氣，把它放在家裡任何地方都能使肉保持一個月不變質。

3、把買回來的豬肉用刀切成一塊一塊的放進碗裡，然後取一瓶蜂蜜，蜂蜜均勻的抹在每一塊肉片上，磨好後把肉放在家裡通風口處就能保持肉半個月不變質。