酸奶怎麼做簡單又好喝 超好喝的酸奶製作步驟詳解

來源:時尚少女範 2.1W
酸奶怎麼做簡單又好喝 超好喝的酸奶製作步驟詳解

1、原材料準備:純牛奶1000毫升,白糖45克,酸奶發酵劑1克。

2、先加糖加溫攪拌幾分鐘,讓糖更好地融化。

3、加熱過後,必須讓牛奶冷卻一下,冷卻到42°以下。

4、只有42°以下才可以加入發酵菌種,並攪拌均勻。因為有益菌在溫度過高的情況下會被殺死。

5、攪拌均勻後放進酸奶機裡插電坐等發酵6~8小時,好吃的酸奶就做好了。

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