白毫茶是紅茶還是綠茶

白毫茶是一種獨立的茶類，不屬於紅茶或綠茶。它的烘焙程度和發酵程度比綠茶低，但比白茶高。因為發酵和焙炒的時間短暫，所以白毫茶保留了茶葉的天然香味和色澤。白毫茶比較稀少，質量較高，價格也比較昂貴。