五穀雜糧有哪五種

五穀雜糧是指穀類食物中包括的五種主要穀物，包括以下五種：

1. 小麥：小麥是最為常見的一種五穀雜糧，廣泛用於麵食的製作，如麵條、饅頭、麵包等。

2. 玉米：玉米是一種種植面積廣泛的穀物，可以加工成玉米麵、玉米油等，也可以作為主食食用。

3. 大米：大米是亞洲地區最主要的五穀之一，是人們日常生活中常見的主食。

4. 穀子：穀子是一種耐旱作物，在一些地方被用來製作穀子米酒和穀子麵條等。

5. 黃豆：黃豆是一種富含植物蛋白質的豆類食品，常用來製作豆腐、豆漿、黃豆粉等。

除了上述五種主要的穀物外，還有一些其他的雜糧，如糙米、蕎麥、高粱等，也常被歸類為五穀雜糧中的一部分。