微波爐能烤蛋撻嗎

微波爐通常不適合烤制蛋撻。蛋撻需要通過烤箱來均勻加熱，使得外皮酥脆，內部蛋液完全凝固。而微波爐加熱速度較快，可能導致蛋撻外皮受熱不均勻，而且無法達到烤箱烤制蛋撻所需的效果。建議使用烤箱來烤制蛋撻，以獲得更好的烤制結果。