吃螃蟹配什麼水果最好 吃螃蟹適合配的水果簡述

1、建議挑選含vc較少、含單寧酸較少、非寒涼、含脂類少的新鮮水果，例如蘋果、水蜜桃等。

2、實際上水果的種類這麼多，大部分都是帶有單寧酸、VC，往往強烈推薦蘋果、水蜜桃，僅僅由於二者的成分相對性較少。

3、因此在吃蟹後，還是建議少吃蘋果，或是等上1-2小時後在吃蘋果。在吃蟹後喝些薑糖水或是放醋和朝天椒拌冷盤的涼拌菜，也是非常好的挑選。