怎樣熱捂儲存大蒜 如何熱捂儲存大蒜

1、大蒜儲藏一般使用的方法是冷藏和輻照，大蒜熱藏還是比較少見。

2、大蒜熱藏也可形象稱之為“熱捂”，這個方法需要謹記兩熱：即晒熱和天熱，具體操作方式是：在儲藏之前要保證大蒜絕對乾燥，大蒜收穫之後，在晴朗天氣好好晾晒。儲藏環境最好是空庫、空房，並要保證房間內空間乾燥。在地面上和大蒜周圍覆蓋上塑料布用於防潮，然後進行大垛堆放，庫內空間至少保持45%的空間，完畢之後要注意，儘量不要經常開啟庫房門，以減少室外空氣過多進入。這個方法可有效用於大蒜鮮藏，儲藏成本也不高。