柿子和蝦可以一起吃嗎功效 柿子和蝦能不能一起吃

1、柿子和蝦一般不建議在一起吃。

2、柿子屬於日常生活中比較常見的一種蔬菜，其中除了含有大量的維生素c以外，還含有豐富的鞣酸類物質。這種鞣酸類的物質會與蝦裡面的鈣離子和蛋白質結合非常容易導致腸道蠕動減慢，降低腸道蠕動的速度，從而形成腹脹現象。所以一般建議最少間隔2~3個小時以上再食用，這樣既可以吸收柿子中豐富的營養成分，又可以吸收蝦中的鈣離子和蛋白質。