紅麻椒和紅花椒一樣嗎 關於紅麻椒和紅花椒的區別

1、紅麻椒和紅花椒不一樣，麻椒屬於花椒的一種，是兩個不同的品種。

2、紅麻椒顏色偏褐色，多產於貴州、四川甘孜阿壩和西藏，味道比紅花椒重，更麻。花椒紅色鮮豔，多產於陝西、甘肅、四川，有濃郁香味，麻味適中。紅花椒適用範圍廣，在一些地區就是花椒的代名詞。