冷麵發源地 冷麵的發源地是哪裡
來源:時尚少女範 8.14K
1、朝鮮。冷麵,日本的冷麵是經過在日本的中華料理店改進和改良過的,所以叫中華涼麵。
2、據李朝朝鮮後期的世食風俗記史料《東國世食記》記載:冷麵發源於19世紀中葉朝鮮的平壤和咸興地區。冷麵口感清涼爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成為人們喜愛的美食。
1、朝鮮。冷麵,日本的冷麵是經過在日本的中華料理店改進和改良過的,所以叫中華涼麵。
2、據李朝朝鮮後期的世食風俗記史料《東國世食記》記載:冷麵發源於19世紀中葉朝鮮的平壤和咸興地區。冷麵口感清涼爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成為人們喜愛的美食。