螃蟹要怎麼做才好吃 清蒸螃蟹的做法
來源:時尚少女範 9.97K
1、食材清單:姜1小塊/蒜2瓣/蔥段少許/鹽少許/糖3克/陳醋2湯匙/生抽一湯匙。
2、大閘蟹洗淨放蒸籠裡,放入蔥段和薑片上鍋蒸10分鐘左右。
3、姜和蔥油主要是去腥的作用,沒有蒸籠可以直接放蒸鍋或者電飯煲蒸。
4、趁蒸蟹的時間來做調味蘸醬,把姜、蒜切成碎末,放入鹽,糖,醋和生抽混合均勻調成蘸醬。
5、蒸好的大閘蟹出鍋蘸上醬汁就可以開吃啦。
1、食材清單:姜1小塊/蒜2瓣/蔥段少許/鹽少許/糖3克/陳醋2湯匙/生抽一湯匙。
2、大閘蟹洗淨放蒸籠裡,放入蔥段和薑片上鍋蒸10分鐘左右。
3、姜和蔥油主要是去腥的作用,沒有蒸籠可以直接放蒸鍋或者電飯煲蒸。
4、趁蒸蟹的時間來做調味蘸醬,把姜、蒜切成碎末,放入鹽,糖,醋和生抽混合均勻調成蘸醬。
5、蒸好的大閘蟹出鍋蘸上醬汁就可以開吃啦。