蒸饅頭第二鍋要換水嗎 蒸饅頭第二鍋要不要換水

1、不需要。蒸饅頭的水可以不用換，因蒸饅頭的水只是在蒸籠底部，並不會產生有害物質，對人體健康沒有傷害。

2、但是要注意蒸饅頭的水很容易被蒸發掉，要是要再蒸一鍋，則建議再新增適量清水，不然很容易導致幹鍋。