如何做枇杷膏 怎麼做枇杷膏

1、食材：枇杷 500g，冰糖 100g，檸檬 半個，小刀 1個。

2、先將枇杷洗淨然後加入鹽浸泡十分鐘。

3、然後將枇杷的外皮去掉。

4、在枇杷的中間切一刀，去掉核。

5、將枇杷切成小塊裝入碗中。

6、在裡面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻，醃製30分鐘。

7、將醃製好的枇杷倒入鍋中。

8、大火燒開之後轉成小火熬製。

9、過程中需要隨時攪拌，直至粘稠。

10、冷卻之後就可以裝進容器裡面了。