蝦皮儲存方法二則 蝦皮如何儲存

1、蝦皮儲存要風乾後放入密封袋，密封袋裡放幾瓣剝開的大蒜，將密封袋放在陰涼、通風且日光照射不到的地方即可。這樣做可以延長乾製海產品的儲存時間，但最好不要放太久，儘量在一年內吃完。

2、把它們放在乾燥通風處風乾。將買來的蝦皮用乾淨的白紙包好，然後在白紙上打幾個小洞，將其放在竹籃內並懸掛在避光通風處即可。