紅豆湯怎麼做 六步做出紅豆湯

1、先把紅小豆備好，放在一個小盆裡。

2、再把紅豆淘洗乾淨，煮紅豆湯的水量自己掌握吧，喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的，可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，兩碗水。

3、往鍋裡放幾碗水。

4、把剛洗好的小豆放入鍋中放好水後，大火煮開，保持沸騰狀態約半分鐘後關火。蓋子不要開啟，燜至汁水冷卻，這時的豆子已經破皮開花，湯汁渾濁，已經熟爛了。

5、蓋上蓋，按下煲粥鍵1小時30分鐘跳閘即熟。

6、盛入碗中，即可享用。