什麼叫脫脂牛奶

脫脂牛奶是指將牛奶中的脂肪去除或減少至低於全脂牛奶的含量的一種牛奶製品。脫脂牛奶通常含有0.1%或0.5%的脂肪，相比之下，全脂牛奶中的脂肪含量大約為3.5%。脫脂牛奶通常使用機械過濾或離心分離的方法來去除脂肪，以達到低脂的效果。脫脂牛奶在減少脂肪攝入的同時，保留了牛奶中的其他營養成分，如蛋白質、維生素和礦物質。脫脂牛奶適合那些希望減少脂肪攝入或控制體重的人群。