剛絞的牛肉餡怎麼樣儲存 新絞的牛肉餡如何儲存

1、最簡單的方法，拿保鮮袋裝好，放到冰箱的冷凍層，下次再使用的時候解凍就可以使用了，省時又省事。

2、如果不想下次繼續拿它做餡料了，可以稍微再加工一下，團成一個個的球狀，放到沸水裡煮兩分鐘撈出來，冷卻之後冷藏或者冷凍均可。

3、直接炒成肉哨子，下點清水面，拌麵或者拌飯吃味道都是極佳的。