關於拌麵的時尚百科
1、豬裡脊切厚片,放入碗,蒜薹切段。2、泡發木耳撕成塊,蔥薑切片。3、肉中放入酒,鹽,味精,醬油,蛋清,攪拌均勻放置半小時。4、鍋中倒入油,油熱放入肉,迅速打散撈出控油。5、蒜薹放入油中斷生,木耳放入斷生撈出控油。6、留底油蔥姜...
燉豬蹄拌麵是一道美味的傳統菜餚。以下是做法:材料:-豬蹄-麵條-蔥薑蒜-八角、桂皮等調味料-醬油、白糖、料酒步驟:1.將豬蹄清洗乾淨,放入鍋中燒水燙一下,撈出備用。2.鍋中加入清水,放入蔥薑蒜、八角、桂皮等調味料,將豬蹄放...
1、50克瘦肉和2個小洋蔥洗淨切成丁。2、鍋內放油,油熱後下瘦肉,炒幹水後加小洋蔥丁炒香,再加2勺甜麵醬翻炒出鍋,臊子肉就做好了。3、將1粒蒜蓉切碎加50克水泡一下,再放入少許芝麻醬、花生醬、鹽、糖,加1勺辣椒油、2勺陳醋、...
1、食材:鮮蝦適量,蒜半頭,香蔥一棵,蘆筍三顆。2、鮮蝦洗淨去殼去頭,蝦殼蝦頭放著備用,蝦肉開背去蝦線,然後加入一勺料酒抓勻醃製,醃製蝦的同時,將蒜、香蔥切末,蘆筍切段備用。3、鍋中放油,最小火放入蒜末、蔥末,再加入蝦殼蝦頭翻...
要做好吃的西紅柿拌麵,可以按照以下步驟進行:材料:-乾麵條:適量-西紅柿:2個-青蒜或蔥花:適量-大蒜:適量-鹽:適量-醬油:適量-紅油:適量-香油:適量步驟:1.先把西紅柿剁成泥狀備用。2.鍋中加水,煮開放入乾麵條煮熟,撈出備用。3.鍋中倒...
1、買回來的小龍蝦別急著做,先放清水裡養2個小時吐泥沙。再用刷子刷洗腹部贓物,清洗乾淨放到清水裡浸泡備用。2、鍋中倒入清水,加一勺鹽,倒入小龍蝦大火煮至變紅。擔心小龍蝦有寄生蟲的話,可以煮久一點,儘可能用高溫殺死。3...
1、食材:細麵條1小把、蔥適量、海米適量、老抽適量、白糖適量、豬油適量2、方法(1)將蔥洗乾淨,然後抖幾下,將上面多餘的水分除去,還有水分的話用吸水紙吸去上面的水分,然後將小蔥切成3cm左右的長段狀,將鍋沖洗一下,開火將鍋中...
柿子怎麼拌麵好吃又簡單功效:柿子富含維生素C、維生素E和膳食纖維,具有潤肺止咳、去火生津的功效。拌麵是一道輕食,搭配柿子豐富的營養,既能增加飽腹感,又能滋養身體,是一道營養健康的美食選擇。材料:1.麵條:200克2.柿子:1個3....
1、主料:掛麵(精製龍鬚麵)200克。2、輔料:油200毫升、鮮醬油50毫升、鹽2克、小蔥100克、洋蔥100克、開洋20克。3、洋蔥洗淨切絲,小蔥洗淨切段。4、開洋洗淨後用清水泡軟。5、鍋內倒入油冷油把洋蔥和小蔥加入。6、中間要...
1、主料:麵條(標準粉)150克。2、配料:洋蔥(白皮)50克、櫻桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(紅、尖)25克。3、調料:植物油15克、番茄醬20克、醬油5克、白酒2克、鹽3克、白砂糖2克、胡椒粉1克。4、番茄洗淨切兩半。5、...
1、拌麵:每次加一點點水,然後再攪拌看看花生醬調的夠不夠稀,不夠的話再加一點水攪拌均勻,直到把花生醬調到你喜歡的濃度為止。但當你在打火鍋時需要調稀花生醬時,最好不要直接加水。花生醬解開(一點點加水),加一大匙白糖,一...
功效:方便麵拌麵既方便快捷,又美味可口。方便麵中富含碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養成分,能夠提供能量,適合忙碌的現代人快速補充體力。材料:1包方便麵適量青菜絲、火腿絲、雞蛋或其他蔬菜和肉類配料適量調味料(例如醬油...
拌麵簡單又好吃的調料配方功效:提升拌麵的口味,增添香氣和口感。材料:生抽、老抽、芝麻油、蒜蓉、醋、香菜、辣椒油。做法步驟:1.準備一個小碗,將生抽、老抽和芝麻油按照1:1:1的比例倒入碗中。2.加入適量的蒜蓉,根據個人口味...
1、食材:掛麵一把。2、新鮮麵條煮好過冷水備用。3、香蔥洗淨瀝乾水切5釐米左右的小段,鍋燒熱入油再燒至溫熱,放入香蔥段。4、小火炸至香蔥變黃變脆,同時把老抽3勺、生抽5勺、糖2勺調成醬汁。5、調好的醬汁倒入鍋中,略煮至...
1、材料:中筋麵粉500克、麵粉用涼水260克、羊肉250克、洋蔥1個、油適量、鹽適量、醬油適量。2、麵粉和水同入盆中,先用筷子攪拌成絮狀,再手揉成無干粉的麵糰。3、麵糰餳15分鐘左右,手擀麵條之間撒麵粉或者玉米麵防粘連。4...
1、切蒜末、蔥段,準備芝麻,備用著2、用這種麵條都可以,一包一包的,超市裡有賣3、調醬汁,準備個碗,放6勺生抽4、再放2勺老抽5、再放半勺白糖,不愛吃甜的可以不放,愛吃甜就放2勺,看自己喜歡咯6、蔥段一定要在下鍋前甩幹水分。熱...
1、準備材料,所有蔬菜洗淨控水,蝦仁挑去蝦線衝淨,木耳提前泡發。2、小西紅柿對半切開,香蔥切粒。3、煮鍋加適量水燒開,小碗內倒入方便麵蔬菜包和適量粉料用開水衝開,一碗湯就好了。4、開水內加入青豆和玉米粒煮熟(大約2分鐘)...
怎樣做夜宵拌麵好吃又簡單功效:夜宵拌麵是一道解饞又充實的夜宵選擇。麵條富含碳水化合物和纖維,能夠提供持久的飽腹感,而新增的蔬菜和調料則增加了營養價值和口感。這道美食既簡單易做,又美味可口,非常適合作為夜宵消遣。...
1、先在鍋裡面把水燒開,水根據面的多少放,水開之後就把面放下去。2、煮大概10分鐘這樣子,加油和鹽適量進入,讓麵條都軟熟。3、煮熟之後,加少量醬油,然後把面都裝起來。4、然後在麵條裡面加入老乾媽,攪拌就可以了。5、火候自...
1、首先把大蒜切成薄片。2、然後大蔥切成段。3、再把一大勺油倒入鍋中,放入蔥段、蒜片,翻炒煉油。4、最後在油鍋中倒入生抽、老抽、蠔油,攪拌均勻。5、然後加入白糖,攪拌均勻後,出鍋即可。6、這樣蔥油拌麵的醬汁就做好了。...
1、準備食材:麵條,剁辣椒,黃瓜,大蒜,香蔥,熟白芝麻,熟花生碎,生抽,香醋,白糖,蠔油,鹽,雞精。2、黃瓜切成絲、大蒜剁成蒜末、香蔥切成蔥花。3、鍋裡倒水,水開後將麵條放入煮熟後撈出來放在涼白開水盆中。4、將蒜末和剁辣椒放碗裡,起鍋...
1、食材:細麵條320克,胡蘿蔔80克,蝦米20克,芝麻1湯匙,香菜(芫荽)1顆,花生油1湯匙,醬油1湯匙,糖1湯匙,番茄醬1湯匙,芝麻醬1/2湯匙,花生醬1/2湯匙,麻油3湯匙,辣椒油1/2茶匙,鹽1/8茶匙,白醋40毫升。2、大煮鍋注滿水,燒開後放入麵條及適量鹽。面...
1、拌麵過夜了不建議再食用。2、米飯的熱量相對來說會高一點,100克米飯的熱量在130卡左右。麵條經過發酵以後更加容易被人體消化吸收,麵條屬於一種鹼性的物質,主要用於一些脾胃虛弱或者是胃酸分泌過多的人群。可以選...
1、用料意麵300g牛肉130g洋蔥半個番茄2個西蘭花半棵味極鮮醬油2勺番茄醬適量鹽適量糖適量食用油適量2、做法步驟牛肉洗乾淨剁碎,洋蔥洗乾淨切成小丁,番茄洗乾淨去皮切成小丁。炒鍋燒熱倒入適量的食用油,下入洋蔥炒香。下...
1、麵粉中加少許鹽,邊少量多次加水邊,邊用筷子同向劃圈攪拌,直到全部麵粉成絮狀無干粉,然後揉成團蓋上蓋子防止風乾,醒面十五分鐘。2、二次揉,表面可能會開裂,那就繼續醒半小時左右。3、三次揉,可以感覺到,麵糰柔軟有延展性了,...
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